WO ALLES BEGANN – DIE GESCHICHTE EINES KOCHS, EINER NASE, EINES TRÄUMERS
 

Eine kleine Stadt, die nach Meer und salziger Brise duftet, nach in der Sonne ausgebreiteten Netzen und rosafarbenen Sonnenuntergängen, die sich über der Adria auflösen. Hier lebt Lorenzo Pazzaglia heute. Doch seine Wurzeln reichen weiter zurück – in ein kleines Dorf im Hinterland der Marken, zwischen den Hügeln von Cagli, wo alles seinen Anfang nahm.

An diesem intimen, vertrauten Ort, innerhalb der warmen Mauern des Familienrestaurants, entsteht sein erstes Labor der Emotionen – geprägt von intensiven Aromen und kräftigen Geschmäckern. Seine Kindheitserinnerungen klingen nach dem Zischen einer Pfanne, duften nach dem Sonntagsragù und tragen die Wärme von Händen, die Teig kneten. Genau dort beginnen Geruchssinn und Geschmackssinn zu verschmelzen, miteinander zu sprechen, sich gegenseitig zu verfolgen – in einem Spiel der Emotionen, das zum pulsierenden Herzen seines gesamten Weges werden sollte.

Aus diesem kleinen Reich aus Töpfen und Zutaten entsteht ein tiefer, unaufhaltsamer Wunsch: Geschichten durch Düfte zu erzählen, Erinnerungen in Essenzen zu verwandeln, Emotionen in Parfums.

Wie ein rebellischer Alchemist beginnt Lorenzo, mit ätherischen Ölen zu experimentieren. Zunächst ist es ein Spiel, eine Intuition, ein Versuch, den er mit Freunden und Gästen des Restaurants teilt – echten Menschen, direkt, ohne Schnörkel. Ihre Reaktionen sind spontan, ehrlich … und aufschlussreich.

In diesen Duftkompositionen liegt etwas Besonderes. Etwas Kraftvolles. Fast Magisches.

Lorenzo besitzt eine Gabe: Er vermag Erinnerungen und Empfindungen in Düfte zu übersetzen, die sprechen, flüstern und manchmal sogar schreien.

Düfte, die umhüllen, streicheln und vergessene Erinnerungen wiedererwecken