Duftfamilie: Würzig
Die Intensität von Vanille: Ihre Schoten besitzen eine solche Duftkraft, dass eine einzige genügt. Es erfordert viel Zeit und Geduld, bis die kleinen Schoten bereit sind, ihr prägnantes und faszinierendes Aroma freizugeben und mit ihren ledrigen, fast rauchigen Akzenten aufzuwarten.